用于治療放射性藥物中毒、重金屬中毒、中毒性肝炎、血清病等， 并能預(yù)防肝壞死癥；用作化妝品的燙發(fā)精、防曬霜、生發(fā)香水、養(yǎng)發(fā)精中的組分； 可用作食品添加劑， 防止維生素C氧化、變色以及促進(jìn)面包中谷蛋白質(zhì)形成及發(fā)酵、出模等；同時(shí)，也是NMDA 谷氨酸能受體激動(dòng)劑，在高濃度時(shí)，也是AMPA谷氨酸能受體激動(dòng)劑。
被作為培養(yǎng)基補(bǔ)充劑，研究 Drosophila melanogaster代謝和睡眠表型。它被作為細(xì)胞離散和單細(xì)胞收集的試劑之一。
1、半胱氨酸鹽酸鹽可溶于水，制成針劑或片劑可迅速被人體所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生產(chǎn)的主要原料。 2、在臨床上能治療白血球減少癥，及由于施用抗癌藥物和放射性藥物所引起的白血球減少癥，以及重金屬中毒解毒劑。此外還用于治療中毒性肝炎、血小板減少、皮膚潰瘍，并能預(yù)防肝壞死癥，有治療氣管炎和化痰作用，對(duì)丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用，有預(yù)防放射線損傷的作用
3、面包改良劑:促進(jìn)發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進(jìn)劑，能改變面包和食品的風(fēng)味。
4、在化妝品方面可用于化妝品的燙發(fā)精、防曬霜、生發(fā)香水和頭發(fā)調(diào)理劑等等。
5、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑:用于天然果汁，防止維生素C氧化及色變。