L-半胱胺酸鹽酸鹽基本信息

中文名稱：L-半胱胺酸鹽酸鹽L-Cysteine hydrochloride

英文名稱：L-Cysteine hydrochloride

CAS號：52-89-1

純度：≥99％

分析方法：HPLC

分子式：C3H8ClNO2S

分子量：157.62

等級：生化級

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

熔點：180°C

沸點：293.9 °C at 760 mmHg

閃點：131.5 °C

外觀：白色至類白色結(jié)晶或粉末

產(chǎn)品說明：微臭， 味酸，易溶于水、氨水、乙酸、微溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳、四氯化碳。 對酸穩(wěn)定， 而在中性或微堿性溶液中易被空氣氧化成胱氨酸， 微量鐵及重金屬離子可促進(jìn)氧化。 其鹽酸鹽較穩(wěn)定， 故一般都制成鹽酸鹽。

產(chǎn)品用途：用于治療放射性藥物中毒、重金屬中毒、中毒性肝炎、血清病等， 并能預(yù)防肝壞死癥。用作化妝品的燙發(fā)精、防曬霜、生發(fā)香水、養(yǎng)發(fā)精中的組分； 可用作食品添加劑， 防止維生素C氧化及變色；用于面包中促進(jìn)谷蛋白質(zhì)形成及發(fā)酵、出模等。